Baie rose

50g

Note sucrée, légèrement acidulée et anisée, non piquant. Décorent et aromatisent agréablement les mets de poisson, de veau en toute fin de cuisson ou les salades d’été, les betteraves en entrée dégustées entières ou émiettées mais non cuites. S’utilise aussi pour aromatiser les thés et les tisanes.